Bahan-bahan
2 buah pisang ukuran sedang
2 btr telur (suhu ruangan bukan dr kulkas ya)
8 sdm gula pasir
sejumput garam
vanili
1 sdt soda kue
10 sdm tepung terigu
2 sdm susu bubuk (boleh skip)
10 sdm minyak goreng
Cara Membuat
1. Lumatkan pisang. sisihkan
2. Kocok telur, gula, garam dan vanili. sampai gula larut dan sedikit berbusa
3. Masukkan pisang, soda kue, tepung dan susu bubuk. aduk rata
4. Masukkan minyak goreng. ini poin penting agar tidak bantat, pastikan minyak tidak mengendap. aduk sampai benar2 rata ya
5. Siapkan loyang, olesi mentega. tuang adonan.
panaskan kukusan. kukus kurang lebih 20-25 menit. jangan lupa tutup nya diberi kain agar uap air tidak menetes ke adonan kue
6. Potong sesuai selera.. siap dinikmati
Tidak ada komentar:
Posting Komentar